*Tajine Tunisien au poulet *
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| Recettes *Tajine Tunisien au poulet * |
Recettes *Tajine Tunisien au poulet *
_ 250g de poulet coupé on petit morceau
-100g de persil coupé fin
-100g de fromage râpé
-une pomme-de terre moyenne couper et passer au friteuse
-2 cueilleur crème fraîche
-100g fromage blanc
-12g fromage emmental
-Un oignon coupé petit morceau
-8 a10 œufs
-4 cueilleur d’huile d’olive pour cuisiner
-Poivre -noir
-un demi-cueilleur piment
-un demi petite cueilleur de curcuma et le sel
Comme désiré.
*Préparation*
-premièrement nous avons d’abord mettre l’huile dans une casserole suite les morceaux de poulets ,ajoute de sel mais pas trop comme il y a de sel dans le fromages suite le curcuma
Plus le piment et le poivre noir on mélange , quand il commence à peu cuit on ajoute l’oignon ,en suite ajoute un peu d’eau pour que le poulet sera cuit on laisse à bouillir pendants 15min,au demi-cuisson ajoute le pomme de terre pour qu’elle soit fondu ,la sauce est prête, dans une saladier mettre la sauce de poulet....,persil,le fromage ,la crème fraîche,le œufs,on mélange le tout suite dans un poile crémé du beurre mettre le mélange,au four en150 degrés ,durée 30 min
* Bon appétit *
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